廣州威雅斯微波裝置有限公司 -
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微波雞爪殺菌裝置
發表於·••│•:2012-08-10
微波雞爪殺菌裝置
物品單位 價格 品牌
82000 威雅斯
  • 產地·••│•:中國 廣東廣州
  • 型號·••│•:VYS-20HM
  • 釋出日期·••│•: 2012-08-10
  • 更新日期·••│•: 2022-11-30
產品詳請
殺菌裝置型別 其他
型號 VYS-20HM
適用範圍 肉製品加工廠裝置,休閒食品廠裝置

 

    微波雞爪殺菌裝置▩•▩╃✘、微波雞翅殺菌裝置▩•▩╃✘、微波雞腿殺菌裝置▩•▩╃✘、豆腐乾殺菌裝置


       在食品製作和成品存放中•│,通常採用高溫乾燥▩•▩╃✘、燙▩•▩╃✘、巴氏滅菌•│,冷凍等常規技術來實現對食品的殺蟲滅菌與保鮮╃•☁│·。但這些裝置大都龐大•│,處理時間長•│,滅菌不徹底或不易實現自動化生產╃•☁│·。同時往往影響食品的原有風味和營養成分╃•☁│·。雖然電離輻射能徹底滅菌•│,但由於對輻射是否有殘留問題•│,目前尚未明確•│,所以歐盟對輻射滅菌有所限制╃•☁│·。


       我公司生產的雞爪殺菌裝置是微波食品殺菌裝置•│,微波殺菌是使食品中的蟲菌等微生物•│,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用•│,使其體內蛋白質和生理活動發生變異•│,而導致微生物體生長髮育延緩和死亡•│,達到食品殺蟲▩•▩╃✘、殺菌▩•▩╃✘、保鮮的目的╃•☁│·。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲╃•☁│·。可處理粉狀▩•▩╃✘、片狀▩•▩╃✘、顆粒狀食品▩•▩╃✘、藥品等•│,升溫速度快不受物料厚度▩•▩╃✘、形狀影響╃•☁│·。


        雞爪微波殺菌裝置的特點·••│•:
        本雞腿殺菌裝置利用微波穿透食品內部•│,以每秒24億5千萬次振盪•│,透過特殊的熱和非熱效應殺死細菌•│,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間•│,就能獲得所需的消毒殺菌效果╃•☁│·。在溫度達到70度左右就能完成對黴菌的清除•│,在溫度達到80度時就能有效殺死大腸桿菌等致病菌╃•☁│·。在溫度達到90度且處理時間過到3分鐘以上時•│,就能大幅度降低菌落總數的含量╃•☁│·。速度快•│,時間短•│,因此保留食品中的營養成份▩•▩╃✘、傳統風味╃•☁│·。延長保質期•│,對提高產品質量有顯著的效果╃•☁│·。

       雞爪殺菌裝置可用於牛肉乾的烘乾殺菌╃•☁│·。真空包裝雞腿▩•▩╃✘、雞翅▩•▩╃✘、豬肉乾▩•▩╃✘、豆腐乾▩•▩╃✘、豆腐乳的殺菌等╃•☁│·。我公司每年都生產大量的微波裝置應用於食品工業╃•☁│·。

 
   裝置大小可根據產量來定做•│,我公司可提供樣機做工藝試驗•│,歡迎新老朋友前來考察▩•▩╃✘、洽談│•✘!【 - -   翁經理】

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